En el día de mañana, el Balcón del Golf se prepara para una nueva cena de pasos con maridaje. La temática de este evento tiene que ver con conocer todo sobre vinos.
Martín Abenel, es winemaker y propietario de Santé Vins y será el encargado de explicar todos los detalles sobre vinos orgánicos, naturales y biodinámicos.
"Es mi primera vez que voy a ir a hacer una degustación. Yo elaboro vinos desde hace diez años y desde hace cinco años de manera profesional", explicó en Radio 10.
"Es un desafío y estoy contento de presentarle los vinos a ellos. Voy a arrancar desde cómo se elabora un vino natural".
También participaran los chefs Rodrigo Martín Marino, Andrés Bottini, Gustavo Rizzo y la sommelier Silvana Compagnucci.
